ขนมจีนเมืองคอนแนะนำอาหารท้องถิ่นอันดับหนึ่ง คือ ขนมจีนน้ำยา เพราะถือว่าเป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัด มาถึงนครศรีทั้งทีไม่ทานขนมจีนถือว่าพลาด  ร้านขนมจีนเมืองคอน  หรือคนนครเรียกว่า ร้านขนมจีน ซอยพานยม  เป็นร้านขนมจีนขึ้นชื่ออันดับต้นๆที่ต้องยกนิ้วให้ว่าอร่อยเด็ดอีกร้านหนึ่ง  ทั้งเรื่องของรสชาติน้ำแกงที่มีความเข้มข้นครบทุกรสตามแบบฉบับคนใต้   น้ำยาขนมจีน มีทั้งน้ำยากะทิ   น้ำพริก  แกงไตปลา  แกงเขียวหวานไก่  เสิร์ฟพร้อมผักเครื่องเคียงชุดใหญ่  นอกจากนี้ยังมีหมูสะเต๊ะสมุนไพรที่ปิ้งขายร้อนๆ  และหากอยากทานมังคุดคัด ของดีขึ้นชื่อของเมืองคอน  ที่ร้านนี้จะมีคนนำใส่ถาดมาขายให้ถึงโต๊ะ

พิกัด  ตั้งอยู่บริเวณ ซ.พานยม  ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครศรีธรรมราช

ร้านเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา  8.00 – 15.30